当然是羊肉，羊肉和羊蹄比，羊肉要好吃一些

　　羊肉和羊蹄相比，羊肉的吃法更多一些 ，可以烤着吃串，也可以葱爆羊肉，还可以涮着吃 ，当然 炖着吃也是不错的，羊肉大葱的饺子也是十分美味的，相对羊蹄而言，做法比较单一，虽然其中的胶原蛋白比较多 ，但大多数人还是更喜欢吃羊肉