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糖火烧的北京最正宗的做法

作者:admin 来源:本站 2025-03-29 我要评论( )

  糖火烧做法  酱油 20g  芝麻酱 250g  标准粉 500g  红糖 250g  酵母 3g  小苏打 3g  玉米油 20g  水 275g 

  糖火烧做法

  酱油 20g

  芝麻酱 250g

  标准粉 500g

  红糖 250g

  酵母 3g

  小苏打 3g

  玉米油 20g

  水 275g

  1先把面团揉匀,醒发半小时

  2把红糖和麻酱和匀,红糖如有颗粒,放火上加热一下,再用擀面杖擀开就好了!

  3把面团擀成长方形,均匀涂抹麻酱红糖,并且不要露白边

  4从窄头向宽头,边抻边卷,保持不走形

  5掐桃后,刷上酱油增色增香!

  6饼铛热锅放油煎完一面再煎一面

  7煎到表面变色后,预热烤箱180度。

  8转入烤箱大概十到十五分钟即可

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